Qualitätswein aus Franken

Erfahre hier unsere Story

Wir sind ein familiengeführter Weinbaubetrieb mit dem Ziel, das traditionsreiche Erbe des Weinbaus zu bewahren und gleichzeitig zukunftsfähig zu gestalten. Unsere Arbeit verbindet alte Reben und handwerkliche Pflege mit klaren Schritten in Richtung Nachhaltigkeit und biologischer Bewirtschaftung.

Produkte und Angebote:

• Weine Müller Thurgau, Domina, Cuvée Blanc & Noir, Secco alkoholfrei.
• ab 2026 zusätzlich Acolon, Silvaner und Bacchus
• Spezialität alter Silvaner aus historischen Reben
• Honig direkt vom Betrieb, regional und handverarbeitet
• Vermietung: Weinberghütte für Events, Feiern und kleine Veranstaltungen

Nachhaltigkeit und Betriebsziele

• Erhaltung alter Reben als Kernaufgabe zur Bewahrung genetischer Vielfalt und typischer Terroir-Charaktere.
• In den kommenden Jahren vollständige Umstellung auf Bio: schrittweiser Plan zur Umstellung, inklusive Bodenaufbau, Pflanzenschutz Alternativen und Dokumentation für Zertifizierung.